Диетический рулет из курочки
Ингридиенты:
Куриная грудка - 1-2 шт
Творог - 70 гр
Шампиньоны - 3-4 шт
Лук - 2 маленьких головки
Моцарелла или сыр любой
Соль, специи
Способ приготовления:
- Филе разрезать так , что бы получилась книжечкой.
- Немного отбить .
- В измельчителе порубить грибы и лук .
- Выложить в микрокук, посолить , добавит специи и масло , и убрать в микроволновку на 3 минуты при 750 Вт .
- Достать , добавить творог , перемешать .
- Выложить на отбитую грудку с одного края и свернуть в рулет.
- Закрепить зубочистками .
- Положить в УльтраПро , сверху порешать моцареллу.
- Накрыть крышкой и убрать в разогретую духовку на 15-20 минут в режиме низ. За последние 5 минут я крышку убрала и включить верх и низ.