Овощной пирог УЛИТКА
Для теста:
200 г муки;
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
3 ст.ложки холодной воды;
0,5 ч.ложки соли.
Для начинки:
1-2 большая морковь;
1 баклажан;
1 кабачок.
По желанию можно взять немного вяленых помидоров.
Для заливки: 1 яйцо;
100 мл молока 2,5%
100 г крем-сыра
щепотка соли,
специи для овощей сухой чеснок
200 г муки;
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
3 ст.ложки холодной воды;
0,5 ч.ложки соли.
Для начинки:
1-2 большая морковь;
1 баклажан;
1 кабачок.
По желанию можно взять немного вяленых помидоров.
Для заливки: 1 яйцо;
100 мл молока 2,5%
100 г крем-сыра
щепотка соли,
специи для овощей сухой чеснок